皆さんこんばんは！
ズボラ糖質制限ダイエットのミメルです。
皆さんはケーキ好きですか！？
私は大好きです！
とっても美味しくて食べた日は
幸せな気分になりました。
そんな美味しいケーキですが
糖質とカロリーがとても高い
のも確かです。
ゆる糖質制限ダイエットをして
瘦せようとしてるのに
ケーキを我慢しなくちゃいけ
ないなんて悲しすぎる！
そこで今回は材料はなんと
たったの3つだけ、混ぜて
焼くだけとても簡単、
スフレチーズケーキを
紹介したいと思います！
【材料3つのスフレチーズケーキ】
【材料12cmケーキ1台分】
クリームチーズ 200g
卵 2個
ラカント(エリスリトール) 50g
【作り方】
１．ボウルにクリームチーズを入れて
よくねって、ラカントを半分加えて
混ぜる。
２．卵を白身と卵白に分けて黄身をク
リームチーズに加えてよく混ぜ合わせる。
３．別のボウルに入れた卵白に残りのラ
カントを入れ電動ミキサーでふんわりツ
ノが立つまで泡立て、クリームチーズと
合わせて優しく混ぜる。
４．型に流しいれて160度に予熱した
オーブンで30分焼き、そのまま140度
に温度を落とし40分湯煎焼きをする。
５．焼きあがったら扉を開けずに30分
置いてから取り出し、型から外して
粗熱が取れたら完成♫
※卵白はしっかり泡立てないように
しましょう！ふんわりが理想です。
手作りすれば買うより経済的だし
何よりも低糖質で罪悪感が少なくて
いいですね♫
しかもワンホール糖質が5.1gしか
ありません！！しかし、カロリー
は877calあるので
ちゃんと切り分けて
食べてくださいね♫
お菓子やケーキは我慢せずに
手作りしてみましょう！
ここまで読んでくださり
ありがとうございました。
もしよければブログの感想
教えてもらえ下さい♫
ミメル
