皆さんこんばんは！
ズボラ糖質制限ダイエットのミメルです。
今回からはゆる糖質制限皆ダイエット
の大事な食事。レシピを配信していき
たいと思います！最初はみなさん
大好きだと思われるおかずレシピ
【ハンバーグステーキ】
を紹介していこうと思います！
(上の写真はイメージです)
皆さん申し訳ありません！
本当は私が作ったものを載せ
たかったのですが、
仕事もしていて忙しく、
ブログのほうに実際に
作った写真を載せて紹介したかった
のですが載せることが難しいため、
文章のみのレシピでお許しください。
しかし、ミメル厳選レシピです！
今回紹介するハンバーグステーキ
はシンプルな材料だけれども
ガッツリお肉を感じられるハン
バーグステーキになってます！
しかも簡単にできちゃう♫
では早速紹介しちゃいます！
材料【2人分】
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
オリーブオイル 大さじ1
★にんにく醬油ソース
おろしにんにく 小1/２
料理酒 大２
ラカント 小２
酢 大１
醬油 大1.5
【作り方】
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 合いびき肉はボウルに入れ塩コショウ、ナツメグを入れてよくこねて形を整える
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し形を整えたハンバーグのタネをいれて焼き色がつくまで３分ほど焼く。裏返し蓋をして弱火にし火が通るまで5分ほど火を通す。取出し皿に盛り付けておく。
- ３のフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火で炒める。★のソースの材料を加え、ひと煮立ちさせて弱火で１～２分煮詰める。煮詰まったらハンバーグステーキにかけて完成♫
いかがでしたか？
食べた瞬間まるでお肉みたい！
って感じてもらえたら嬉しいです♫
普段作るハンバーグはパン粉や卵など
入れますがこの
ハンバーグステーキは
つなぎを極力入れず
作られてるので糖質もとても
低くなっています(嬉)
しかも材料も少ないので調理も
簡単、牛肉を使ってないので
節約レシピにもなる嬉しいこと
ずくめな一品です！
皆さんハンバーグに飽きたら
ハンバーグステーキを作って
みましょう♪今回はにんにく醬油
ソースでしたがレモンバターソース
やおろしポン酢ソースなど種類を
変えて作ってみるのもいいですね！
毎日糖質制限料理を作るのは
大変だ！と思われるかもしれ
ませんが色んな調理法やレシピを
知っていれば大変だとは思わなく
なると思います。むしろ楽しくなるはず♫
ではまた次回会いましょう！
ここまで読んでくださりあり
がとうございました。
ミメル
